Himbeer Milchshake mit Vanille Eis

Zutaten für 2 Milchshakes

  • 200g Himbeeren
  • 400ml Milch
  • 1TL Zitronensaft
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Puderzucker
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • ggf. süße Sahne (Sprühsahne)

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitung:Himbeer Milchshakes
Am Anfang ein paar Himbeeren als Deko zur Seite legen. Dann die restlichen Himbeeren, Milch, Zitronensaft, Puderzucker und Vanillezucker mit einem Stab- oder Standmixer pürieren. Den Milchshake in 2 große Gläser füllen.
Je eine Kugel Vanille Eis in das Glas geben. Zum Schluß noch ggf. mit Sahne und den beiseite gelegten Himbeeren Dekorieren.

Milchtee

Milchtee

Zutaten:

  • 500ml Milch
  • 2 Beutel Tee
  • 2EL Honig
  • ggf. 1 Stange Zimt und/oder ein Stuck Ingwer

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:
Milch erhitzen, aber nicht aufkochen. Ggf. Zimt und Ingwer hinzufügen.
Anschließend die Teebeutel in die Milch hängen und nach Angabe ziehen lassen.
Zum Schluss noch den Honig für die Süße hinzugeben.
Vorm Servieren eventuell noch durch ein Sieb laufen lassen, um große Zimtstücke und den Ingwer zu entfernen.