Archiv für den Monat: Februar 2015

Kartoffelgratin

Zutaten 1kg Kartoffeln 500ml Sahne 2 Eier etwas Muskatnuss 1 gehäufter TL Petersilie Salz, Pfeffer 250g geriebener Käse Butter Zubereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 40 Minuten bei 200° Umluft Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in ca 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend 10 Minuten lang kochen. Währenddessen kann die Sahnemischung vorbereitet werden. Dazu die Sahne und … Kartoffelgratin weiterlesen