Archiv für den Monat: September 2015

‚Verheierte‘ nach Omas Art

Verheierte ist ein badisches Rezept, das wir etwas abgewandelt nach traditioneller Familienart fleischlos zubereiten. Der Name kommt vom badischen Wort für „Verheiratete“, wobei hier die Kartoffeln mit den Spätzle vereint werden. Zutaten für 4 Personen: 250g Spätzle 5 große Kartoffeln 1 Zwiebel Zubereitungszeit: ca 30 Minuten Zubereitung: Einen Topf mit Wasser aufsetzten und zum Kochen … ‚Verheierte‘ nach Omas Art weiterlesen