Archiv für den Monat: Juni 2015

Rosengelee

Zutaten: 15 bis 20 ungespritzte Rosenblüten 50 ml Zitronensaft 1 kg Gelierzucker 2 zu 1 zusätzlich: Gläser zum abfüllen Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung: Die Rosenblüten in 1,5l kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.Anschließend durch ein feines Sieb abgießen. Nun mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker nach Anleitung aufkochen. Zum Schluss das Gelee noch … Rosengelee weiterlesen