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Felsenbirnengelee

Rosengelee

Zutaten: 15 bis 20 ungespritzte Rosenblüten 50 ml Zitronensaft 1 kg Gelierzucker 2 zu 1 zusätzlich: Gläser zum abfüllen Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung: Die Rosenblüten in 1,5l kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.Anschließend durch ein feines Sieb abgießen. Nun mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker nach Anleitung aufkochen. Zum Schluss das Gelee noch … Rosengelee weiterlesen

Holundergelee Muffins

Holundergelee Muffins Zutaten: 125g Butter 100g Zucker 125g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 120g Holundergelee 2 Eier Zubereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 25 Minuten bei 190 Grad Zubereitung Zuerst den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Butter ein einem Topf etwas anschmelzen lassen. Währenddessen die Eier schaumig schlagen. Zu den Eiern den Zucker und die Butter dazugeben … Holundergelee Muffins weiterlesen