Archiv für den Monat: März 2012

gefüllte Champignons mit Salat

Portion für 2 Personen Zutaten: 8 große frische Champignons 1/2 Salatkopf 100g Creme fraîche Kräuter nach Wahl, hier: ital. Kräuter, 8 Kräuter, Schnittlach Petersilie Salz und Pfeffer 1 Schalotte Knoblauch Kräuterbutter Balsamico Essig Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung: Die Stiele der Champignons entfernen und diese anschließend vorsichtig sauber bürsten. Die Champignons nicht waschen! Den Backofen auf … gefüllte Champignons mit Salat weiterlesen