Zutaten:
- Weintrauben
- 100g Mehl
- 3EL Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 200g Vollmilchjoghurt oder 100ml Milch
- Etwas Butter
- Puderzucker
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit 25-30 Minuten bei 180 Grad Umluft/ 200 Grad Ober/Unterhitze
- Zubereitung:
- Backofen vorheizen und Form mit der Butter fetten.
- Die Weintrauben in die Form legen, sodass der Boden bedeckt ist.
- Zucker und Eier mischen, Salz und Mehl nach und nach dazugeben. Zum Schluss noch Joghurt/Milch unterrühren. Die Mischung dann gleich mäßig über die Weintrauben verteilen.
- Nun für 25-30 Minuten in den Backofen und anschließend dick mit Puderzucker bestreuen.
