Archiv für den Monat: November 2012

Grießbrei mit Apfelmus

Rezept für 1 bis 2 Personen Zutaten 3 EL Grieß 250ml Milch 1 EL Zucker eine Prise Salz optional: Zimt Apfelmus Zubereitungszeit: 10 Minuten Zubreitung Milch, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen. Kurz vorm Aufkochen den Grieß hinzufügen und gut rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Dann aufkochen lassen und ca. 1 Minute köcheln … Grießbrei mit Apfelmus weiterlesen

Kokos Muffins

Zutaten (bei mir für 12 Stück, reicht aber auch für 16) 200g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 100g Kokosflocken oder 200g Raffaellos 1/8 l Ananassaft 100g Zucker 1 Ei 125 Butter Zubereitungszeit: 15 Minuten Zubereitung, 20-25 Minuten Backzeit Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann Mehl sieben und mit Backpulver und Salz … Kokos Muffins weiterlesen