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Eierlikör

Zutaten: 280ml Schnaps, Doppelkorn 6 frische Eier 200ml süße Sahne 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitungszeit: 15 Minuten Zubereitung: Die Eier trennen und nur das Eigelb in einen Topf geben. Mit dem Zucker und Vanillezucker mischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren leicht erwärmen. Nach ca. 5 Minuten den Schnaps und die Sahne hinzufügen … Eierlikör weiterlesen

Steppdecken Kuchen

Zutaten: 7 Eier 280g Mehl 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 125ml Eierlikör 125ml Öl 100g gemahlene Haselnüsse 500g Quark 80g Puderzucker 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver Zubereitungszeit: Vorbereitung: 40 Minuten Backzeit: 45 Minuten, 180 Grad Zubereitung Zuerst wird der Teig zubereitet. Dazu 5 der 7 Eier aufschlagen und schaumig schlagen. Danach mit dem normalen … Steppdecken Kuchen weiterlesen