Knoblauchbaguette

Zutaten:

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zubereitung:
Den Knoblauch und die Schalotte fein hacken. Gemeinsam mit den Kräutern, dem Olivenöl und der Jerk Marinade gut vermischen. Die Mischung ca 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und anschließend auf das aufgeschnittene Brot streichen.
Guten Appetit!

Leberwurst Brot

Zutaten:

  • Brot
  • grobe Leberwurst
  • Jack Daniels Barbecue Sauce
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1/2 Schalotte
  • Gurke
  • Salz und Pfeffer
  • Schnittlauch

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:

Das Brot leicht antoasten. Den Knoblauch leicht zerhacken. Die Schalotte in dünne Scheiben schneiden.
Leberwurst auf das Brot schmieren und einen halben TL Jack Daniels Barbecue Sauce pro Scheibe Brot gleichmäßig über die Leberwurst verteilen. Salz und Pfeffer, Knoblauch und Schalotten drüber streuen. Anschließend nach Wunsch noch Gurkenscheiben auf das Brot legen.

Am Ende noch Schnittlauch drüber verteilen.

Bild

Salami-Käse Sandwich

Ein leckeres Salami-Käse Sandwich á la Flo
Zutaten:
  • Brot
  • Pesto nach Geschmack
  • Salz, Pfeffer
  • Dill
  • Schalotten
  • saure Gurken
  • Salami
  • Käse
Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

Zubereitung:

1. Brot mit Pesto bestreichen. Anschließend Salz, Pfeffer und Dill oder Kräuter nach Wahl darüber streuen.

 

 

 

 

2. Saure Gurken und Schalotten in feine Streifen schneiden und gleichmäßig auf dem Brot verteilen.

 

 

 

 

3. Salami und Käse auf das Brot legen (auf dem Bild ist die Salami unter dem Käse versteckt), zuklappen und fertig.

 

 

 

Variationen:

  • alternativ mit Champignons statt Gurken/Schalotten
  • verschieden Kräuter
  • ein Salatblatt für die schönere Optik 🙂