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Spaghetti aglio e olio

Zutaten für 4 Personen 500g Spaghetti 4 große Zehen Knoblauch 85ml Olivenöl 150g Parmesan (am Besten am Stück kaufen und frisch reiben) 1/2TL Chilliflocken (bei sehr scharfem Chilli eher 1-2 Prisen) 1TL Salz 2EL Petersilie Zubereitungszeit: 30-45 Minuten Zubereitung: Einen Topf mit Wasser aufsetzten und zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, die Spaghetti nach … Spaghetti aglio e olio weiterlesen

Kochen mit Arganöl

Kochen mit Arganöl In Deutschland verfallen immer mehr Menschen – und das ist durchaus positiv zu bewerten – in den Fitness-Wahn. Dem Motto „Gesund Leben, gesund kochen & dem Sport“ haben sich immer mehr Leute verschrieben. Dieses Motto passt prima zu unserem heutigen Thema: dem Arganöl Was ist Arganöl, woher kommt es & wozu benutzt … Kochen mit Arganöl weiterlesen