Schlagwort-Archive: Nudelsalat

Vollkornspaghetti-Salat a la Kikischka

Leckerer Vollkornspaghetti Salat von Kiki Zutaten: 500g Vollkorn-Spaghetti 1 Salatgurke 1 Päckchen Cherry-Tomaten 1 Glas getrocknete, in Öl eingelegte, Tomaten 1 Packung Rucola-Salat 1 Bund Frühlings-Zwiebeln 1 Feta-Käse (vorzugsweise SALAKIS… der bröselt so schön) Pesto Rosso Oliven-Öl Salz italienische Kräuter Zubereitungszeit: je nach Schnippel-Fähigkeit 1-2 Stunden Zubereitung: Die Salatgurke längs in zwei Hälften schneiden und … Vollkornspaghetti-Salat a la Kikischka weiterlesen

Frikadellen auf buntem Nudelsalat

Selbstgemachte Frikadellen auf Nudel-Fleisch-Salat Zutaten für 2 Personen 1,5 Scheiben Toastbrot 1/2 Zwiebel 2 Lauchzwiebeln 50g Gouda 125g Penne oder andere Nudeln 250g Rinderhack 200g fertigen Fleischsalat 100g Kirschtomaten 1 kleines Ei 1TL Dijon-Senf 1EL Öl 1,5 EL Essig Salz, Pfeffer Paprikapulver Zubereitungszeit: ca 30 Minuten Zubereitung: Zuerst die Toatbrotscheiben in eine Schüssel mit kaltem … Frikadellen auf buntem Nudelsalat weiterlesen